Сыр Горгонзола

Сыр Горгонзола
Производитель:
Италия
Торговая марка:
Горгонзола
Единица измерения:
кг
Класс:
Бренд
  • 48% жирность
  • 90 суток
  • 170 х 80 мм

Горгондзола (горгонзола, горгонцола итал. Gorgonzola) - известный итальянский сыр, который относится к разряду элитных сыров с благородной плесенью. Горгонзола впервые был изготовлен в Ломбардии. Теперь же Горгонзолу изготавливают преимущественно вблизи Милана, Павии, Новары, Комо. Горгонзола отличается островатым вкусом и относится к голубым сырам.